
मसाला ओलियोरेसिन
सुरेका लाइफ साइंसेज 23 स्पाइस ओलियोरेसिन का निर्माण और आपूर्ति करता है, जिनमें से प्रत्येक का वानस्पतिक स्रोत, ऑफरिंग ग्रेड और CAS नंबर दर्ज है। यह श्रेणी कैटलॉग की सबसे मजबूत दर्ज खाद्य-उद्योग अनुप्रयोगों में से एक रखती है, और सुरेका लाइफ साइंसेज का ISO 22000:2018 फूड सेफ्टी मैनेजमेंट प्रमाणन सीधे इस खाद्य-सामग्री श्रेणी पर लागू होता है। इनमें से 10 ओलियोरेसिन एक सत्यापित सक्रिय-यौगिक प्रतिशत रेंज के लिए मानकीकृत हैं, जिनमें अजवाइन एक्सट्रेक्ट (35-60% thymol), क्लोव बड्स एक्सट्रैक्ट (72-90% Eugenol), धनिया एक्सट्रैक्ट (50-70% Linalool), जीरा एक्सट्रैक्ट (45-50% Cuminaldehyde), सौंफ एक्सट्रैक्ट (50-80% Trans- Anethole), मस्टर्ड एक्सट्रैक्ट (60–90% Allyl Isothiocyanate), और रेड चिली एक्सट्रैक्ट (80-90% Capsaicinoid) शामिल हैं।
इस श्रेणी में 23 उत्पाद
23 उत्पाद मिले

मसाला ओलियोरेसिन
अजवाइन एक्सट्रेक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Trachyspermum ammi (L.) Sprague
- CAS नंबर
- 8001-99-8

मसाला ओलियोरेसिन
कैप्सिकम अर्क
- वानस्पतिक स्रोत
- Capsicum annuum L
- CAS नंबर
- 8023-77-6

मसाला ओलियोरेसिन
इलायची अर्क
- वानस्पतिक स्रोत
- Elettaria cardamomum
- CAS नंबर
- 977090-82-6

मसाला ओलियोरेसिन
क्लोव बड्स एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Syzygium aromaticum
- CAS नंबर
- 8000-34-8

मसाला ओलियोरेसिन
धनिया एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Coriandrum sativum Linn
- CAS नंबर
- 8008-52-4

मसाला ओलियोरेसिन
जीरा एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Cuminum cyminum
- CAS नंबर
- 8014-13-9

मसाला ओलियोरेसिन
सौंफ एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Foeniculum vulgare Mill
- CAS नंबर
- 8006-84-6

मसाला ओलियोरेसिन
गार्लिक एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Allium sativum Linn
- CAS नंबर
- 8000-78-0

मसाला ओलियोरेसिन
अदरक एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Zingiber officinale Roscoe
- CAS नंबर
- 8002-60-6

मसाला ओलियोरेसिन
मस्टर्ड एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Brassica juncea
- CAS नंबर
- 8007-40-7

मसाला ओलियोरेसिन
नटमेग एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Myristica fragrans Houtt
- CAS नंबर
- 84082-68-8

मसाला ओलियोरेसिन
अनियन एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Allium cepa L
- CAS नंबर
- 130007-42-0

मसाला ओलियोरेसिन
पिंक पेपर एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Pink peppercorn
- CAS नंबर
- 68917-52-2

मसाला ओलियोरेसिन
रेड चिली एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Capsicum annuum L
- CAS नंबर
- 8023-77-6

मसाला ओलियोरेसिन
स्वीट फेनल एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Foeniculum vulgare Miller
- CAS नंबर
- 8023-77-6

मसाला ओलियोरेसिन
टर्मरिक एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Curcuma longa
- CAS नंबर
- 129828-29-1

मसाला ओलियोरेसिन
ब्लैक पेपर एक्सट्रैक्ट (ओलियोरेसिन)
- वानस्पतिक स्रोत
- Piper nigrum L.
- CAS नंबर
- 84929-41-9

मसाला ओलियोरेसिन
सेलेरी सीड एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Apium graveolens L.
- CAS नंबर
- 6415-59-4

मसाला ओलियोरेसिन
फेनुग्रीक एक्सट्रैक्ट (ओलियोरेसिन)
- वानस्पतिक स्रोत
- Trigonella foenum-graecum
- CAS नंबर
- 512-04-9

मसाला ओलियोरेसिन
ओरेगानो एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Origanum vulgare
- CAS नंबर
- 499-75-2

मसाला ओलियोरेसिन
कोरिएंडर लीफ एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Coriandrum sativum Linn

मसाला ओलियोरेसिन
रोस्टेड अनियन एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Allium cepa L.

मसाला ओलियोरेसिन
ग्रीन गार्लिक एक्सट्रैक्ट
- वानस्पतिक स्रोत
- Allium sativum
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
स्पाइस ओलियोरेसिन क्या हैं?
ओलियोरेसिन मसाला कच्चे माल के सांद्रित एक्सट्रैक्ट हैं, जो वाष्पशील तेल और गैर-वाष्पशील रेज़िनस घटकों दोनों को मिलाते हैं, जिनका उपयोग खाद्य फ्लेवरिंग, सीज़निंग और फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों में किया जाता है।
प्रत्येक ओलियोरेसिन को कैसे मानकीकृत किया जाता है?
प्रत्येक उत्पाद पृष्ठ वानस्पतिक स्रोत और ऑफरिंग ग्रेड (जैसे प्रमुख सक्रिय यौगिक का प्रतिशत, उदाहरण के लिए कैप्साइसिन या थाइमोल) बताता है, जो निर्दिष्ट परीक्षण विधि द्वारा सत्यापित है।
किन स्पाइस ओलियोरेसिन में सत्यापित सक्रिय-यौगिक प्रतिशत रेंज है?
इस श्रेणी के 23 में से 10 स्पाइस ओलियोरेसिन एक सत्यापित सक्रिय-यौगिक प्रतिशत रेंज के लिए मानकीकृत हैं, जिनमें अजवाइन एक्सट्रेक्ट (35-60% thymol), क्लोव बड्स एक्सट्रैक्ट (72-90% Eugenol), धनिया एक्सट्रैक्ट (50-70% Linalool), जीरा एक्सट्रैक्ट (45-50% Cuminaldehyde), सौंफ एक्सट्रैक्ट (50-80% Trans- Anethole), मस्टर्ड एक्सट्रैक्ट (60–90% Allyl Isothiocyanate), और रेड चिली एक्सट्रैक्ट (80-90% Capsaicinoid) शामिल हैं। प्रत्येक उत्पाद का पृष्ठ उसकी सटीक रेंज बताता है।
