चिल्ली सीड ऑयल
चिल्ली सीड ऑयल
चिल्ली सीड ऑयल के बारे में
चिल्ली सीड ऑयल Capsicum Annum से प्राप्त किया जाता है। यह Capsaicin, CAS 404-86-4 के लिए मानकीकृत रूप में उपलब्ध है। बीज से सुपरक्रिटिकल CO2 एक्सट्रैक्शन का उपयोग करके निकाला जाता है, जो सुरेका लाइफ साइंसेज के मौजूदा कैप्सिकम एक्सट्रैक्ट तथा रेड चिली एक्सट्रैक्ट से भिन्न है, जो उसी प्रजाति के संपूर्ण फल/फली से प्राप्त सॉल्वेंट ओलियोरेसिन हैं। इसका उपयोग फाइन इत्र निर्माण, स्वाद व खाद्य अनुप्रयोगों तथा फार्मास्युटिकल फॉर्मूलेशन में किया जाता है।
उपयोग एवं लाभ
4स्वाद व खाद्य अनुप्रयोग
प्रीमियम खाद्य एवं पेय स्वाद में इसके संकेंद्रित तीखे, मसालेदार चरित्र के लिए उपयोग किया जाता है।
फाइन इत्र निर्माण
फ्रैगरेंस फॉर्मूलेशन में एक मसालेदार एक्सेंट नोट के रूप में सीमित मात्रा में उपयोग किया जाता है।
फार्मास्युटिकल्स
इसकी बनी रहने वाली कैप्साइसिन सामग्री सामयिक फॉर्मूलेशन विकास में उपयोग की जाती है।
न्यूट्रास्युटिकल्स एवं डाइटरी सप्लीमेंट्स
डाइटरी सप्लीमेंट फॉर्मूलेशन में एक विशेष घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।
विशिष्टताएं
तकनीकी विशिष्टता शीट- वानस्पतिक स्रोत
- Capsicum Annum
- ऑफरिंग ग्रेड
- Capsaicin
- CAS नंबर
- 404-86-4
- सक्रिय यौगिक
- Capsaicin (C18H27NO3)
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
चिल्ली सीड ऑयल का बॉटैनिकल सोर्स क्या है?
चिल्ली सीड ऑयल Capsicum Annum से प्राप्त किया जाता है।
चिल्ली सीड ऑयल का CAS नंबर क्या है?
चिल्ली सीड ऑयल का CAS नंबर 404-86-4 है।
चिल्ली सीड ऑयल किस ग्रेड में उपलब्ध है?
चिल्ली सीड ऑयल Capsaicin के लिए स्टैंडर्डाइज़्ड ऑफर किया जाता है।
चिल्ली सीड ऑयल का उपयोग किसके लिए किया जाता है?
चिल्ली सीड ऑयल सामान्यतः स्वाद व खाद्य अनुप्रयोग के लिए उपयोग किया जाता है।
CO2 एक्सट्रैक्शन क्या है, और यह सुरेका लाइफ साइंसेज के डिस्टिल्ड एवं सॉल्वेंट-एक्सट्रैक्टेड उत्पादों से कैसे भिन्न है?
CO2 एक्सट्रैक्शन (सुपरक्रिटिकल CO2 एक्सट्रैक्शन) दबावयुक्त कार्बन डाइऑक्साइड को एक सॉल्वेंट-मुक्त एक्सट्रैक्शन माध्यम के रूप में उपयोग करता है, जो कैटलॉग में अन्यत्र उपयोग किए जाने वाले स्टीम डिस्टिलेशन, हेक्सेन-आधारित सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन, तथा कोल्ड-प्रेसिंग से भिन्न है। प्रत्येक उत्पाद पृष्ठ पर वानस्पतिक स्रोत, एक नामित मार्कर-यौगिक ग्रेड, तथा CAS नंबर दर्ज है।
क्या सुरेका लाइफ साइंसेज किसी ऐसे CO2-एक्सट्रैक्टेड ऑयल की आपूर्ति करता है जो किसी मौजूदा उत्पाद के समान पौधे से हो?
हां — इस श्रेणी के 13 में से 11 CO2 ऑयल्स (ब्लैक पेपर ऑयल, कार्डेमम ऑयल, चिल्ली सीड ऑयल, सिनेमन बार्क ऑयल, क्लोव बड ऑयल, कॉफी ऑयल, कोरिएंडर सीड ऑयल, कुमिन ऑयल, फेनुग्रीक ऑयल, जिंजर ऑयल, कलौंजी ऑयल, और टर्मरिक ऑयल) उसी वानस्पतिक प्रजाति से निकाले जाते हैं जिससे सुरेका लाइफ साइंसेज का एक अन्य श्रेणी में मौजूदा उत्पाद बनता है। प्रत्येक को एक भिन्न व्यावसायिक रूप के रूप में दर्ज और आपूर्ति किया जाता है, जो कैटलॉग में अन्यत्र सूचीबद्ध डिस्टिल्ड ऑयल, सॉल्वेंट एक्सट्रैक्ट, ओलियोरेसिन, या कोल्ड-प्रेस्ड कैरियर ऑयल से अलग है। इनमें से चार — कार्डेमम ऑयल, जिंजर ऑयल, कलौंजी ऑयल, और टर्मरिक ऑयल — को सुरेका लाइफ साइंसेज के समान-नाम वाले मौजूदा उत्पाद से अलग करने के लिए उनके उत्पाद नाम में अतिरिक्त रूप से "(CO2 एक्सट्रैक्टेड)" जोड़ा गया है।
प्रत्येक CO2-एक्सट्रैक्टेड ऑयल को कैसे विनिर्दिष्ट किया जाता है?
प्रत्येक उत्पाद पृष्ठ वानस्पतिक स्रोत, एक नामित मार्कर-यौगिक ग्रेड, तथा CAS नंबर को सूचीबद्ध करता है, ताकि खरीदार पूछताछ करने से पहले पुष्टि कर सकें कि यह उनकी फॉर्मूलेशन आवश्यकता से मेल खाता है।
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